RÉSERVATION 
Réservé aux clients de l'hôtel
Tous les jours de 15h00 à 20h00
Le restaurant est ouvert tous les jours
Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h30 - 21h00
L'hôtel est ouvert tous les jours
De 7h00 à 21h00
Ouverture à partir de 8h00 le Lundi Samedi Dimanche
A Ferrières-en-Gâtinais, le restaurant Le Cheval Blanc
Vous invite à de savoureux instants gourmands
Choisir sa table dans la grande salle baignée de lumière, c'est partager un moment convivial en famille, entre amis ou collègues autour d'une cuisine traditionnelle gastronomique généreuse.
Dans ce cadre agréable qui peut accueillir jusqu'à 80 couverts ou sur la jolie terrasse ouverte sur notre parc (jusqu'à 40 personnes), confortablement installé l'été avec vos convives, vous appréciez la générosité de notre terroir délicatement mis en valeur par notre chef Rémy MARIOLLES à partir de produits frais.
Menu Pépin Le Bref
45€
Prélude
* * *
Le Saumon fumé par nos soins au Bois de Hêtre, déclinaison de betterave et gels acidulés
- Duo...
Menu Clovis
55€
Prélude
* * *
- Ballotin de foie gras, gelée de mangue acidulée au poivre sauvage,
- Finger de pain d’épice toasté...
Menu du Jour
23€
Du Lundi au Vendredi, le Midi uniquement
Menu du Jour contenant une Entrée, un Plat, un Dessert et un Café/Thé/Infusion.
Menu Enfant
18€
Menu contenant une Entrée au choix, un Plat au choix, un Dessert.
Notre Carte
Nos entrées
Le Saumon fumé par nos soins au Bois de Hêtre, déclinaison de betterave et gels...
Nos services & équipements
 Vue sur le parc arboré |  Accueil groupes, séminaires, famille | 
|  Accès PMR |
 Capacité de 80 couverts en salle | Capacité de 40 couverts en terrasse | Capacité de 35 couverts en salle privée | Capacité de 16 couverts en salon privé |